Consultations au groupe médical de la gare (Bagnères-de-Bigorre) et à domicile dans les Hautes-Pyrénées

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Recettes et astuces

25.10.2018

Gnocchis de Butternut 

Ingrédients pour 6 personnes :

  • Butternut : 500 g

  • Farine : 400 g

  • Jaune d’oeuf : 1

  • Muscade : 1 cuillère à café

  • Sel : 1/2 cuillère à café

Éplucher et couper le butternut en morceaux. Prélever 500 g de chaire

Faire cuire le bu...

04.01.2018

Faites le plein d'idées pour vos repas sur le site mangerbouger.fr !

02.03.2017

 Il est important de ne consommer que des fruits, légumes et poissons de saison.

N'oubliez pas, les pommes de terre se trouvent dans le rayon des fruits et légumes mais c'est un féculent !

22.02.2017

Ingrédients pour 4 personnes

  • Médaillons de lotte : 8 

  • Girolles : 600 g

  • Crème fraîche : 20 cl

  • Lardons : 75 g

  • Vin blanc sec : 5 cl

  • Brins de persil plat : 5 

  • Moutarde : 1 cuil. à soupe

  • Beurre : 20 g

  • Huile : 2 cuil. à soupe

  • S...

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 600 g de pommes de terre

- 100 g chou kale (ou chou vert frisé)

- 50 g de lentilles corail

- 2 carottes

- quelques feuilles de coriandre

- quelques copeaux de parmesan

- 80 g de noix de pécan

- huile d'olive

- sel

  1. Plonger les pommes...

02.01.2017

Pour 4 personnes :

  • 1 kg de sauté de veau

  • 20 g de beurre

  • 1 cuillère à soupe d’huile

  • 1 cuillère à soupe bombée de farine

  • 1 oignon

  • 8 carottes

  • 2 gousses d’ail

  • 150 ml de vin blanc

  • 150 ml de jus d’orange

  • 1 tige de céleri branch...

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