Pancakes aux fruits rouges
Ingrédients : - 4 œufs (blancs et jaunes séparés) - 30ml de lait - 300g de farine (idéalement semi-complète ou complète) - 1 sachet de levure chimique - 4 cuillères à soupe de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 150g de fruits rouges (surgelés ou frais) 1) Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs avec le lait. Incorporer la farine, la levure chimique le sucre en poudre et le sucre vanillé. Bien mélanger afin d'éviter les grumeaux. Monter les blancs en neige. Les incorpor
